Oxtail

**Oxtail – Organic, Grass-Fed, Farm-to-Table | Price per lb** A rich, flavourful cut prized for its deep beef taste and naturally gelatinous texture. Perfect for slow braising, hearty stews, and traditional oxtail dishes, becoming incredibly tender and succulent when cooked low and slow. Our organic, grass-fed, farm-to-table oxtail is ideal for creating comforting, flavour-packed meals. **Rabo de Res – Orgánico, de Pastoreo y Directo del Campo a la Mesa | Precio por libra** Un corte lleno de sabor, apreciado por su intenso gusto a res y su textura naturalmente rica en gelatina. Ideal para cocinar lentamente en estofados, guisos sustanciosos y recetas tradicionales de rabo de res, hasta lograr una carne increíblemente tierna y jugosa. Nuestro rabo de res orgánico, alimentado con pasto y directo del campo a la mesa, es perfecto para preparar comidas reconfortantes y llenas de sabor.